26/02/2011

ASA GOHAN!

Símbolo da campanha "Hayane (dormir cedo), hayaoki (acordar cedo), asa gohan (café da manhã).
“Exercitar-se, comer e dormir bem” é algo fundamental!
Para nós, estrangeiros com a cultura de consumir refeições breves e leves no período da manhã, pode soar um tanto quanto estranho, porém, diz-se que o mais indicado para as refeições matinais é o “arroz”.
Por ser um cereal da família das gramíneas, os grãos do arroz são digeridos e absorvidos pelo organismo lentamente, aumentando gradativamente a taxa de glicemia no sangue e auxiliando, assim, na retenção prolongada da glicose que é a principal fonte de energia das atividades cerebrais. No entanto, como o corpo humano não consegue armazená-la em grande quantidade, esta torna-se insuficiente em pouco tempo.

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